Total FINATUROL K2
Total FINATUROL K2 — высококачественное 100% растительное масло для тестоделительных и хлеборезных машин.
Применение
FINATUROL K 2 – используется для предотвращения склеивания теста, а также для исключения налипания теста на ножи.
Может использоваться для выемки из формы в пищевой промышленности, например при производстве хлебобулочных изделий, конфет и других пищевых продуктов.
Осторожно: Хранить в местах, защищенных от дневного света, при температуре от 5 до 30 Cº.
Срок хранения 9 месяцев.
Специфиткации
FINATUROL K 2 состоит из рапсового масла и пищевых добавок, которые входят в список, одобренный европейской директивой 95/2/CE.
Масло соответствует законам и нормам международного пищевого законодательства в отношении вспомогательных средств в технологии производства пищевых продуктов.
FINATUROL K2 одобрено в качестве вспомогательного средства в хлебопечении французским пищевым агентством DGCCRF (Главное управление по вопросам конкуренции, потребления и борьбы с фальсификациями и злоупотреблениями). Максимальное остаточное количество в тесте составляет 3 г/кг.
FINATUROL K2 в соответствии с FDA, и 21 CFR 172-182-184 может использоваться в непосредственном контакте с пищей. Зарегестрировано NSF-H3.
FINATUROL K2 не содержит пищевых аллергенных веществ в соответствии с Директивой 2007/68/EC, поправка Приложение III к Директиве 200/13/EC.
Преимущества
• FINATUROL K 2 - 100% растительное масло, не содержащее ГМО и изготовленное без применения животных продуктов.
• Благодаря отличным смазочным свойствам, FINATUROL K 2 обеспечивает снижение расхода масла на 20% по сравнению с минеральными вазелиновыми маслами CODEX.
• FINATUROL K 2 не изменяет вкусовые качества и запах готовой выпечки.
|
- Спецификации
FDA, 21 CFR 172-182-184 - Тара

